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特別本醸造 一酔西匠 (いっすいさいしょう)
「一つの酔いに西の匠あり」を意味する名前の通り梅ケ枝の自信作の一つです。 みずみずしい香りと、スッキリした甘さを抑えた軽快な味が特長です。
お勧めの飲み方は冷たく冷やして飲んでください。“水の如くさわりなく”飲めるお酒です。
  1. 一酔西匠(1.8L)・・・2,350円 通販
  2. 一酔西匠 化粧箱入り(500ml)・・・1,026円 通販
  3. 一酔西匠(300ml)・・・463円 通販
・原料米/レイホウ
・精米歩合/60%
・アルコール/15°
・日本酒度/+4
・酸度/1.4
  
特別本醸造 一酔西匠 (いっすいさいしょう) 特別本醸造 一酔西匠 (いっすいさいしょう)


九十九島
 九十九島は、佐世保港に島々が点在する海域のことで、実際の島の数は208あります。島の密度は日本一といわれています。大小様々な島々が奏でる優美な姿を思い造ったお酒です。
  1. 九十九島(720ml)・・・1,296円 通販
・原料米/レイホウ
・精米歩合/60%
・アルコール/15°
・日本酒度/+4
・酸度/1.4
九十九島 九十九島


生貯蔵酒
しぼりたてのフレッシュな生の風味を瓶に閉じ込めて そのまま低温貯蔵し、香り豊に仕上げています。ひとくちで気持ちのほぐれるやわらかい口当たりです。
  1. 生貯蔵酒(300ml)・・・399円 通販
〈淡麗やや甘口〉
・アルコール/15°
・日本酒度/-1
・酸度/1.0
生貯蔵酒 生貯蔵酒


手づくり地酒 させぼ白仁田
佐世保の小売り酒販店の方々と協力して田植えから稲刈りお酒の仕込みまでを行ってできている手造りの地酒。佐世保・白仁田町の棚田で育てた山田錦100%を使用して造ったこだわりの逸品で、年間1,500本の限定品。 毎年、「日本酒の日」10月1日に発売開始しますが、年内には必ず売り切れる程人気のお酒。
  1. させぼ白仁田(1.8L)・・・2,200円 通販
  2. させぼ白仁田(720ml)・・・1,150円 通販
・原料米/山田錦
・精米歩合/60%
・アルコール/15°
・日本酒度/+6
・酸度/1.2
手づくり地酒 させぼ白仁田 手づくり地酒 させぼ白仁田


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